第1051章
当余志波燕放下声音时,她的笔就停下来了。
“好的,客人,请稍等,我马上给您拿来!”
于志博也有些沮丧。我没想到侍者的训练是如此吃素,以致于他以一种无形的方式解决了他故意要解决的难题。同时,他欣赏它,也越来越重视远月餐厅。
即使是服务员也是这样,那么远月餐厅的厨师们有什么优势呢?
我太期待了!
虽然等待的时间很长,但远月餐厅不会让客人厌烦,美丽的莫斯科音乐慢慢响起,就像一位密友在闺房里,在心中的相思,人们不禁沉浸在这美妙的音乐中。
“客人,这是你点的菜,请慢慢来!”
我不知道过去是多久了,这位美丽的女侍者童艳菊推开一辆小车,缓缓地走进这间贵宾室,现在将是一个又一个又漂亮又风景如画的食物,一个接一个地摆在余志博岩面前。
在一个神秘的夜晚,在月亮下,美丽的富有想象力的食物盘是创造性的,但这并不夸张。身边的美女,有美食摆在你面前,真正处理好酒时的歌声,豪迈的牛饮。
在菜单上,你可以看到左边的酒单上还有一些东西。于志伯炎点了一杯开胃酒,叫做鱼人的眼泪,这是非常诗意的。一看到这个名字,于志博就引起了余志勇的极大好奇。
这一杯酒,名副其实的鱼泪,全身透明无色,于志伯炎略带啜饮一口,随着咽喉上下移动,酒滴肚皮,只觉得葡萄酒味道清澈、酸涩、苦涩,混合在一起,有点像柠檬汁的感觉,实在适合开胃。
一盘好菜,不仅要达到色彩和香味,而且要满足视觉的需要,从某种意义上说,即时烹饪已经是一件艺术品。可以欣赏,可以品尝,放在嘴里慢慢咀嚼,每一口都是幸福的滋味。远月餐厅,不仅餐饮环境充满了独特的欧美风情,而且还有精致的触觉味蕾。
于志伯炎点了远月餐厅的食物,本着大戟的精神。
余志博吃的第一道菜,全是摩洛哥风格的开胃菜,新鲜的薄荷,很自然地沾上了手指饼干,稍微咬了一下,味道很甜,很薄荷,给人带来了新鲜的体验。食物充满摩洛哥风格,新鲜薄荷,新鲜薄荷。
第二道菜,也充满异国风情,土耳其面包包在外面的葡萄叶味道很新鲜,虽然里面的结构很小,但融合比较好,不会有冲突和不和谐感。土耳其面包最初与磨碎的小麦、欧芹叶和西红柿混合。有时葡萄叶被活生生地包裹在底部。
第三道菜是西班牙马铃薯洋葱煎蛋卷,它最让人印象深刻,这应该是一个非常真实的东西,应该做成蛋黄,一口油炸果汁水就咬一口,质地很像蛋黄,但是嘴里的味道和普通的蛋卷完全一样,甚至连洋葱的焦味都在里面。严格地说,这里的土豆和洋葱煎蛋卷在西班牙的每家酒馆都有售,而每个家庭自己制作的土豆洋葱煎蛋卷被认为是西班牙的国家食品。
“嗯,非常好吃,非常有趣的食物!”
于志伯炎擦了擦嘴,喝了一口水,滋润了喉咙,去掉了嘴里的杂味,开始尝试下一道菜。
圆月餐厅的腰围膨胀,也很别致。一开始,于志博没有注意到菜单是写在腰部的,因为它是用肝脏煮熟的,略带苦味,让舌苔在接受了那么多细腻而复杂的味道后,又醒了过来。
你觉得怎么样?有点冷的味道。
对于陌生的猎人来说,这是一种非常新奇的体验。
但对于志博来说,这有点不舒服。
吃完主菜后,就是饭后甜点。这是一层用巧克力膜包裹的果汁。果汁里装满了松露油,所以有很强的松露味。
咬完后就会爆开,所以吃完之后,还是有一些小东西有强烈的肉芽感,给人一种像松露刚从泥土里刨出来的感觉,很自然,很野可吃。
苹果和鸭肝的形状很美,烹饪的方式也与这两种配料不相上下。
与白色芦笋和松露仿制而成,路雪方砖,菜被冻住,也被于志伯炎感动。这不仅仅是感情啊,充满了怀旧。充满欧美风情的90年代,其味道也是无与伦比的。
于志博从来没有想过,白芦笋也能做出这样一种味道,凉、甜、香,而总厨对白芦笋脆味的追求是完全不同的。
与白色芦笋和松露仿制而成,路雪方砖,菜被冻住,也被于志伯炎感动。这不仅仅是感情啊,充满了怀旧。充满欧美风情的90年代,其味道也是无与伦比的。
于志博从来没有想过,白芦笋也能做出这样一种味道,凉、甜、香,而总厨对白芦笋脆味的追求是完全不同的。
于志博擦了擦嘴,感觉到品尝了不同的美食,体验了不同的饮食观念。他心中有无数的智慧火花。我想马上回小店去研究怎么做新菜。
但。
咕,快,快!咕,快,快!
抚摸或萎靡不振的胃,于志伯炎无话可说!
虽然这家远月餐厅有着独特的美食创新风格,但这里的每一道菜都太少了!
于志伯炎无奈,只好点了一套食物来满足他的空肚子。
过了一会儿,漂亮的侍者又把手推车推了进去。
第一道菜在于志伯炎面前,叫拉明顿肥牛,下面拿着一个小炉子,上面放着一个小锅。
橘子汤咕哝着,沸沸扬扬,把所有的原料都盖住了,所以很难看出来。
余志博先将以下温度设定为恒温,这样你就不用担心蒸太久了,让汤干了还是火了才能让汤流出来。
而在这道菜前面,有四道菜,绿色、红色、蓝色、绿色,只是看看,不知道什么鬼,反正,它看起来很新奇,引人注意。
闻起来怪怪的!
闻着一缕飘出来的气味,于志博毫不夸张地说,如果他还没吃饱,现在他真的饿了,可以生下一头母牛了!
余志邦一手拿着筷子,一手拿着碗,小心地戳进煮沸的锅里,仿佛摸着河对岸的石头,夹出一片又轻又瘦的肥肉,上面覆盖着晶莹的果汁珠,滚滚的青烟飘走,诱人。
“好的,客人,请稍等,我马上给您拿来!”
于志博也有些沮丧。我没想到侍者的训练是如此吃素,以致于他以一种无形的方式解决了他故意要解决的难题。同时,他欣赏它,也越来越重视远月餐厅。
即使是服务员也是这样,那么远月餐厅的厨师们有什么优势呢?
我太期待了!
虽然等待的时间很长,但远月餐厅不会让客人厌烦,美丽的莫斯科音乐慢慢响起,就像一位密友在闺房里,在心中的相思,人们不禁沉浸在这美妙的音乐中。
“客人,这是你点的菜,请慢慢来!”
我不知道过去是多久了,这位美丽的女侍者童艳菊推开一辆小车,缓缓地走进这间贵宾室,现在将是一个又一个又漂亮又风景如画的食物,一个接一个地摆在余志博岩面前。
在一个神秘的夜晚,在月亮下,美丽的富有想象力的食物盘是创造性的,但这并不夸张。身边的美女,有美食摆在你面前,真正处理好酒时的歌声,豪迈的牛饮。
在菜单上,你可以看到左边的酒单上还有一些东西。于志伯炎点了一杯开胃酒,叫做鱼人的眼泪,这是非常诗意的。一看到这个名字,于志博就引起了余志勇的极大好奇。
这一杯酒,名副其实的鱼泪,全身透明无色,于志伯炎略带啜饮一口,随着咽喉上下移动,酒滴肚皮,只觉得葡萄酒味道清澈、酸涩、苦涩,混合在一起,有点像柠檬汁的感觉,实在适合开胃。
一盘好菜,不仅要达到色彩和香味,而且要满足视觉的需要,从某种意义上说,即时烹饪已经是一件艺术品。可以欣赏,可以品尝,放在嘴里慢慢咀嚼,每一口都是幸福的滋味。远月餐厅,不仅餐饮环境充满了独特的欧美风情,而且还有精致的触觉味蕾。
于志伯炎点了远月餐厅的食物,本着大戟的精神。
余志博吃的第一道菜,全是摩洛哥风格的开胃菜,新鲜的薄荷,很自然地沾上了手指饼干,稍微咬了一下,味道很甜,很薄荷,给人带来了新鲜的体验。食物充满摩洛哥风格,新鲜薄荷,新鲜薄荷。
第二道菜,也充满异国风情,土耳其面包包在外面的葡萄叶味道很新鲜,虽然里面的结构很小,但融合比较好,不会有冲突和不和谐感。土耳其面包最初与磨碎的小麦、欧芹叶和西红柿混合。有时葡萄叶被活生生地包裹在底部。
第三道菜是西班牙马铃薯洋葱煎蛋卷,它最让人印象深刻,这应该是一个非常真实的东西,应该做成蛋黄,一口油炸果汁水就咬一口,质地很像蛋黄,但是嘴里的味道和普通的蛋卷完全一样,甚至连洋葱的焦味都在里面。严格地说,这里的土豆和洋葱煎蛋卷在西班牙的每家酒馆都有售,而每个家庭自己制作的土豆洋葱煎蛋卷被认为是西班牙的国家食品。
“嗯,非常好吃,非常有趣的食物!”
于志伯炎擦了擦嘴,喝了一口水,滋润了喉咙,去掉了嘴里的杂味,开始尝试下一道菜。
圆月餐厅的腰围膨胀,也很别致。一开始,于志博没有注意到菜单是写在腰部的,因为它是用肝脏煮熟的,略带苦味,让舌苔在接受了那么多细腻而复杂的味道后,又醒了过来。
你觉得怎么样?有点冷的味道。
对于陌生的猎人来说,这是一种非常新奇的体验。
但对于志博来说,这有点不舒服。
吃完主菜后,就是饭后甜点。这是一层用巧克力膜包裹的果汁。果汁里装满了松露油,所以有很强的松露味。
咬完后就会爆开,所以吃完之后,还是有一些小东西有强烈的肉芽感,给人一种像松露刚从泥土里刨出来的感觉,很自然,很野可吃。
苹果和鸭肝的形状很美,烹饪的方式也与这两种配料不相上下。
与白色芦笋和松露仿制而成,路雪方砖,菜被冻住,也被于志伯炎感动。这不仅仅是感情啊,充满了怀旧。充满欧美风情的90年代,其味道也是无与伦比的。
于志博从来没有想过,白芦笋也能做出这样一种味道,凉、甜、香,而总厨对白芦笋脆味的追求是完全不同的。
与白色芦笋和松露仿制而成,路雪方砖,菜被冻住,也被于志伯炎感动。这不仅仅是感情啊,充满了怀旧。充满欧美风情的90年代,其味道也是无与伦比的。
于志博从来没有想过,白芦笋也能做出这样一种味道,凉、甜、香,而总厨对白芦笋脆味的追求是完全不同的。
于志博擦了擦嘴,感觉到品尝了不同的美食,体验了不同的饮食观念。他心中有无数的智慧火花。我想马上回小店去研究怎么做新菜。
但。
咕,快,快!咕,快,快!
抚摸或萎靡不振的胃,于志伯炎无话可说!
虽然这家远月餐厅有着独特的美食创新风格,但这里的每一道菜都太少了!
于志伯炎无奈,只好点了一套食物来满足他的空肚子。
过了一会儿,漂亮的侍者又把手推车推了进去。
第一道菜在于志伯炎面前,叫拉明顿肥牛,下面拿着一个小炉子,上面放着一个小锅。
橘子汤咕哝着,沸沸扬扬,把所有的原料都盖住了,所以很难看出来。
余志博先将以下温度设定为恒温,这样你就不用担心蒸太久了,让汤干了还是火了才能让汤流出来。
而在这道菜前面,有四道菜,绿色、红色、蓝色、绿色,只是看看,不知道什么鬼,反正,它看起来很新奇,引人注意。
闻起来怪怪的!
闻着一缕飘出来的气味,于志博毫不夸张地说,如果他还没吃饱,现在他真的饿了,可以生下一头母牛了!
余志邦一手拿着筷子,一手拿着碗,小心地戳进煮沸的锅里,仿佛摸着河对岸的石头,夹出一片又轻又瘦的肥肉,上面覆盖着晶莹的果汁珠,滚滚的青烟飘走,诱人。