第12章 卖菜
在庄户人家眼里，像大蟒蛇大龟之类的动物，那都是要成精怪的东西，碰见了就赶紧躲开，万不能伤害它，不然家里会倒霉的。杜三娘还记得村子里流传着一个故事，也是说一个人上山去割草，看见了一条蟒蛇，他艺高人胆大，将那蟒蛇用大石头咂死了，后来还刮皮破腹的煮了吃了，可过了没多久，那人就害了大病，大夫都束手无策，最后死了。
从此以后，这个故事就在村子里流传着，老人们教育孩子，但凡看见那种大东西，一定要离得远远的，万万不能伤害它，会遭难的。
一边听着这些如同神话传说一般的故事，天也渐渐亮堂起来。
前几个月闹饥荒，别说村子里的人没吃的，便是城里人都没吃的。庄户人家地里没庄稼长出来，也没人来卖菜卖山货，城里的人便是有钱也不见得能买到吃的。这大户人家还能去临近的城市买些鸡鸭鱼肉的回来，可这小门小户的，同样也是日子难捱。别说乡下死了人，便是城里也是死了人。
天亮了，杜三娘也歇了听闲话的心思，认真的守着自己的小摊。
今日要来赶集，她也是穿了身干净衣裳，头发梳理的一丝不苟，虽说她脸上先前虽是有些汗水，擦干之后，也是干干净净。她头发编成了两条鞭子，虽是人瘦小，比起那些像是在泥地里滚了一遭的人，算是清爽了。
第一个走到杜三娘面前的是个穿着考究的男人，他有些挑剔的看了杜三娘篮子里的野山菌，杜三娘见有客人来，也不管他买不买，就介绍道：“大叔，这是在山里新采摘的山菌，最是美味可口，不论是做汤还是炒着吃都不错。大叔要不要来点。”
男人下巴上留了胡须，约莫四十岁的样子，他身边还跟着两个半大的少年，瞧着像是小厮儿。杜三娘飞快的在心里琢磨着，见他没有说话，暗道他可能是不太满意她的东西。
杜三娘又甜甜的笑了笑，说道：“除了野山菌，还有这个笋子，也是嫩嫩的，炒一盘，那滋味儿可好了。也可以捡那最嫩的，放在泡菜缸里，过些日子取出来吃保管是生脆可口，唇齿留香。”
杨氏还是第一次见女儿说这么多话，只是这位主顾明显是不太想买她的东西。杨氏也不好打击女儿的积极性，只能嘿嘿笑着，说道：“这是我闺女，她小孩儿家家的，老爷可别生她的气。”
那中年汉子看了杨氏篓子里的菜，绿油油脆生生的，看着就漂亮，想来主家也是喜欢的。那些日子闹旱灾，也没什么吃的，即便是他们府上，采买一趟也得去很远的地方，高价买回来的东西在路上放上一两天，也是新鲜不了，回来还得被训斥一顿。闹得如今主家的鸡鸭鱼肉都不喜欢，就喜欢吃这些绿油油的小菜。
杜三娘抿了抿嘴，看见那个人直接就把娘那一背篓的东西买下来，她有些惊讶，没想到对方竟然这么大方。只是小菜价钱贱，看着多实际并没多重，一背篓的东西也只得六十多个钱。
不过比起她这里还颗粒无收，娘能一下子全卖了她也是高兴的。杜三娘也不强卖，既然人家看不上她的东西，那她等下一个客人便是，总有人会喜欢的。若是实在是没人买，想到这里，她咬了咬唇，那只能说明她做得还不够好。
那中年男人看着杨氏道：“你背着过去吧。”
杨氏诶诶了两声，杜三娘给杨氏搭了把手，随即她道：“娘，您去吧，我在这儿呢。”
杨氏点了点头，那中年男人又看了那姑娘一眼，抿了抿嘴，随即对她招了招手，说道：“你也一块儿送去吧。”
杜三娘没想到他竟然会要，双眼一亮，喜笑颜开的说道：“大叔，这山菌有五斤重，笋子有四斤重。山菌原本卖五文钱一斤，我就算你四文钱一斤，笋子收你三文钱一斤，总共三十二文钱，零头我就不收了，就收您三十文钱。”
赵管事儿本是不准备买她的东西，不过是因着他家也有个闺女，年岁跟她差不多大，这才起了几分怜惜之心。这会儿听她说话清楚，两句话就把账算出来了，倒是让他有些惊讶。
赵管事儿道：“你还会算账？”
杜三娘嘿嘿笑了笑，说道：“只会些简单的。”
史氏看遇见了一个这么好说话的大主顾，心里也是高兴，她道：“我这外孙女啊，最是个能干的，这前头灾荒年，她爹摔了腿，里里外外都是她在帮衬着。”
赵管事笑了笑，他又买了些东西，身后跟着的两个少年自然是提在手里。
采买之后，几人便抬脚往离开西市。杜三娘见他穿着考究，应当是府上的管事儿之类，自然是说些吉祥话，反倒是杨氏看见闺女今日这么健谈，有些被吓着了。赵管事儿看她长得瘦瘦小小的，一问年纪已经十三岁了，跟他女儿一般大，只是这姑娘瘦得皮包骨头，赵管事倒是对她起了几分怜惜。
到了府上，杜三娘看着那一丈多高的青砖围墙，他们走到偏门，敲了敲门，门房开了门，杜三娘看他进了屋，鼓起勇气道：“大叔，我们家的蔬菜都是自家种的，保管吃着清脆可口。”
赵管事看向她，笑着道：“闺女，你想说什么就直说吧。”
杜三娘有些不好意思，她道：“大叔，我家种的菜，我以后再给您送来，您看行吗？山里有很多野味，像木耳啊，茶树菇啊，很多好东西，木耳凉拌，炒肉，都好吃，茶树菇炖老母鸡最香了，保管满府都能闻见那个香味。回头我送您尝尝鲜。”
赵管事儿是府上的买办，主管厨房这块儿，他婆娘是厨房的厨娘，如今大女儿在夫人跟前当差，小女儿也在小娘子跟前，两个儿子还小，还未到上差的年岁。赵管事儿干厨房采买的时间也不短了，往常他也喜欢去买那些老农挑来的菜，可哪个跟他过来不是规规矩矩，连话都说不清楚，他说两句，都能把人给吓着。这姑娘倒是个会说的，也不怕生，这会儿竟跟他做起了生意，这份勇气倒是让赵管事儿刮目相看。
赵管事儿笑了笑，说道：“可以，不拘是小菜还是什么山货，或是家里的鸡鸭等，都可送来。”
杜三娘认真的给赵管事儿鞠了个鞠躬，她道：“谢谢大叔，回头若是有甚山里的稀罕物，府上可要？”
赵管事看着这姑娘，还真的是个敢说的，他笑着说了一个字，“可。”
杜三娘终于是笑了，她亮晶晶的眼眸看着他，说道：“大叔，那野山菌要是用泡椒炒的话，味道特别好。”
从此以后，这个故事就在村子里流传着，老人们教育孩子，但凡看见那种大东西，一定要离得远远的，万万不能伤害它，会遭难的。
一边听着这些如同神话传说一般的故事，天也渐渐亮堂起来。
前几个月闹饥荒，别说村子里的人没吃的，便是城里人都没吃的。庄户人家地里没庄稼长出来，也没人来卖菜卖山货，城里的人便是有钱也不见得能买到吃的。这大户人家还能去临近的城市买些鸡鸭鱼肉的回来，可这小门小户的，同样也是日子难捱。别说乡下死了人，便是城里也是死了人。
天亮了，杜三娘也歇了听闲话的心思，认真的守着自己的小摊。
今日要来赶集，她也是穿了身干净衣裳，头发梳理的一丝不苟，虽说她脸上先前虽是有些汗水，擦干之后，也是干干净净。她头发编成了两条鞭子，虽是人瘦小，比起那些像是在泥地里滚了一遭的人，算是清爽了。
第一个走到杜三娘面前的是个穿着考究的男人，他有些挑剔的看了杜三娘篮子里的野山菌，杜三娘见有客人来，也不管他买不买，就介绍道：“大叔，这是在山里新采摘的山菌，最是美味可口，不论是做汤还是炒着吃都不错。大叔要不要来点。”
男人下巴上留了胡须，约莫四十岁的样子，他身边还跟着两个半大的少年，瞧着像是小厮儿。杜三娘飞快的在心里琢磨着，见他没有说话，暗道他可能是不太满意她的东西。
杜三娘又甜甜的笑了笑，说道：“除了野山菌，还有这个笋子，也是嫩嫩的，炒一盘，那滋味儿可好了。也可以捡那最嫩的，放在泡菜缸里，过些日子取出来吃保管是生脆可口，唇齿留香。”
杨氏还是第一次见女儿说这么多话，只是这位主顾明显是不太想买她的东西。杨氏也不好打击女儿的积极性，只能嘿嘿笑着，说道：“这是我闺女，她小孩儿家家的，老爷可别生她的气。”
那中年汉子看了杨氏篓子里的菜，绿油油脆生生的，看着就漂亮，想来主家也是喜欢的。那些日子闹旱灾，也没什么吃的，即便是他们府上，采买一趟也得去很远的地方，高价买回来的东西在路上放上一两天，也是新鲜不了，回来还得被训斥一顿。闹得如今主家的鸡鸭鱼肉都不喜欢，就喜欢吃这些绿油油的小菜。
杜三娘抿了抿嘴，看见那个人直接就把娘那一背篓的东西买下来，她有些惊讶，没想到对方竟然这么大方。只是小菜价钱贱，看着多实际并没多重，一背篓的东西也只得六十多个钱。
不过比起她这里还颗粒无收，娘能一下子全卖了她也是高兴的。杜三娘也不强卖，既然人家看不上她的东西，那她等下一个客人便是，总有人会喜欢的。若是实在是没人买，想到这里，她咬了咬唇，那只能说明她做得还不够好。
那中年男人看着杨氏道：“你背着过去吧。”
杨氏诶诶了两声，杜三娘给杨氏搭了把手，随即她道：“娘，您去吧，我在这儿呢。”
杨氏点了点头，那中年男人又看了那姑娘一眼，抿了抿嘴，随即对她招了招手，说道：“你也一块儿送去吧。”
杜三娘没想到他竟然会要，双眼一亮，喜笑颜开的说道：“大叔，这山菌有五斤重，笋子有四斤重。山菌原本卖五文钱一斤，我就算你四文钱一斤，笋子收你三文钱一斤，总共三十二文钱，零头我就不收了，就收您三十文钱。”
赵管事儿本是不准备买她的东西，不过是因着他家也有个闺女，年岁跟她差不多大，这才起了几分怜惜之心。这会儿听她说话清楚，两句话就把账算出来了，倒是让他有些惊讶。
赵管事儿道：“你还会算账？”
杜三娘嘿嘿笑了笑，说道：“只会些简单的。”
史氏看遇见了一个这么好说话的大主顾，心里也是高兴，她道：“我这外孙女啊，最是个能干的，这前头灾荒年，她爹摔了腿，里里外外都是她在帮衬着。”
赵管事笑了笑，他又买了些东西，身后跟着的两个少年自然是提在手里。
采买之后，几人便抬脚往离开西市。杜三娘见他穿着考究，应当是府上的管事儿之类，自然是说些吉祥话，反倒是杨氏看见闺女今日这么健谈，有些被吓着了。赵管事儿看她长得瘦瘦小小的，一问年纪已经十三岁了，跟他女儿一般大，只是这姑娘瘦得皮包骨头，赵管事倒是对她起了几分怜惜。
到了府上，杜三娘看着那一丈多高的青砖围墙，他们走到偏门，敲了敲门，门房开了门，杜三娘看他进了屋，鼓起勇气道：“大叔，我们家的蔬菜都是自家种的，保管吃着清脆可口。”
赵管事看向她，笑着道：“闺女，你想说什么就直说吧。”
杜三娘有些不好意思，她道：“大叔，我家种的菜，我以后再给您送来，您看行吗？山里有很多野味，像木耳啊，茶树菇啊，很多好东西，木耳凉拌，炒肉，都好吃，茶树菇炖老母鸡最香了，保管满府都能闻见那个香味。回头我送您尝尝鲜。”
赵管事儿是府上的买办，主管厨房这块儿，他婆娘是厨房的厨娘，如今大女儿在夫人跟前当差，小女儿也在小娘子跟前，两个儿子还小，还未到上差的年岁。赵管事儿干厨房采买的时间也不短了，往常他也喜欢去买那些老农挑来的菜，可哪个跟他过来不是规规矩矩，连话都说不清楚，他说两句，都能把人给吓着。这姑娘倒是个会说的，也不怕生，这会儿竟跟他做起了生意，这份勇气倒是让赵管事儿刮目相看。
赵管事儿笑了笑，说道：“可以，不拘是小菜还是什么山货，或是家里的鸡鸭等，都可送来。”
杜三娘认真的给赵管事儿鞠了个鞠躬，她道：“谢谢大叔，回头若是有甚山里的稀罕物，府上可要？”
赵管事看着这姑娘，还真的是个敢说的，他笑着说了一个字，“可。”
杜三娘终于是笑了，她亮晶晶的眼眸看着他，说道：“大叔，那野山菌要是用泡椒炒的话，味道特别好。”