第28章做菜
第28章 做菜
这么大个县城，不可能只有一家酒楼。辛小小向人打听，很快又来到另一家酒楼，醉霄楼。
醉霄楼原本是本地最大的一家酒楼，可是自从三年前得月酒楼到了此地后，他们的生意便一日不如一日。
辛小小他们把冬笋送到后厨的时候，小伙计倒是挺客气，只是他看了看袋子里的冬笋，为难的摸了摸头。
“姑娘，这个我们是不收的，要是有什么木耳香菇之类的，我们酒楼肯定收的。”
辛小小不动声色，打开袋子，“这个冬笋若是做好了，味道很是鲜美的，你要是不信，我可以给你先做一道菜。”
“这……”小伙计还是几分为难，他只是一个小伙计，做不了这个主。
“你们先在这里等一下，我要给掌柜的说下。”小伙计道。
不多时，小伙计领来了一个五十多岁面容微胖的老者。
那掌柜的也和小伙计一样，看了下袋子里的冬笋后，就直摇头，“不行不行，这个怎么能吃呢？即使能吃，那能有多好吃？”
辛小小微微一笑，“掌柜的，你没尝过，怎么就知道不好吃呢？”
掌柜疑惑地抬起头，“怎么尝？”
辛小小淡定道：“这样吧，我借贵酒楼的厨房一用，亲自给你做一道冬笋。你如果觉得好吃，再要我们这些冬笋也行。另外，除了这道炒冬笋，我这里还有几道菜谱，到时和掌柜的可以再谈谈。”
掌柜的心动了。
他这个醉霄楼原本是此地最大的酒楼，可是被那个得月酒楼现在挤的生意都快没有多少了。
因为什么呢？就是因为得月酒楼里的厨子据说是从京城请来的，所做的菜肴和本地大为不同，他要是有几个新菜谱，不说是竞争过得月酒楼，最起码能有一争之力。
只是眼前的这个小姑娘能拿出让人眼前一亮的菜谱吗？
掌柜的免不了心里嘀咕。
他看向辛小小。
虽然楚氏也在，但掌柜的的眼睛毒辣，一眼就看出这家人里面，拿主意的是这个小姑娘。
不过十四五的年纪，穿着和普通的小姑娘也没有区别，但嘴角含笑，腰背挺直，眼神清亮有神。
掌柜的不知怎么，一下子就相信了她的话。
“好，我就把厨房借给你用一下，如果做出来的不好吃，也没事。你们下次若是还有什么菜送过来，我们酒楼也会收的。”掌柜的爽快答应。
只是，他到底还是不相信这冬笋做出来能有多好吃。
辛小小微微一笑，“多谢掌柜的，冬笋做出来后，决不会让你失望的。”
酒楼的后厨不比辛家的厨房，一应调料俱全。再加上又有小伙计烧火，辛小小这道冬笋炒腊肉，做的是快速之极。
当辛小小把菜炒好后，端到掌柜的跟前，伸手道：“掌柜的，请尝一尝。”
掌柜的眼前一亮，不说别的，就这个香味已经让人馋涎欲滴。
他拿起筷子迫不及待地吃了一口。
辛小小淡定地看着他。
果然掌柜的眼神发亮，连声道：“好吃好吃！鲜嫩爽口，回味无穷。”
“姑娘，这些冬笋你要怎么卖？”
相比于辛晓紫辛志安他们的兴奋，辛小小淡定多了，“好说，我这里还有几道菜谱……”
最后，辛小小和掌柜的商量好，冬笋以每斤五十文钱成交，以后有多少要多少。而菜谱则以每道二十两银子成交。
这样下来，辛小小卖了五道菜谱，再加上卖冬笋的钱，这次他们总共挣了一百多两银子。
楚氏觉得自己犹如在梦里，今天实在是大起大落，她还以为这些冬笋卖不出去了。
谁知道，不但卖出去了，最重要的是那几个菜谱竟然卖了这么多银子。
辛小小也是眉眼弯弯，她笑着对辛志安道：“怎么样？我可是说过今天要在这里请大家吃饭，没骗你们吧？”
辛志安小脸发亮，“没骗没骗，姐，你可真厉害。”
辛小小扬了扬眉，毫不客气道：“那当然。”
几个人说笑了一会儿，因为已经快到中午，就商量在哪里吃饭。
按照辛小小的意思，就去那家得月酒楼，让那个狗眼看人低的叫什么叶金银的人看看，他们不是没有钱。
楚氏坚决阻止。
辛小小想了想，觉得也是。为什么要让他们赚这个银子呢。
最后，几个人商量好，去了路边的一家面馆。虽是个小面馆，但在本地已经开了三十年，生意非常好。
几个人各要了一碗肉丝面，又要了几碟小菜。
吃完饭出来后，辛小小又买了一些零嘴糕点，棉花布匹，还给辛志安买了糖人糖葫芦，给楚氏辛晓紫买了头花脂粉……眼看着辛小小还要买下去，楚氏急忙拦住。
“小小，不敢再买了。”
辛小小遗憾地耸了耸肩，她还没买够呢。
不过，她看着每个人怀里抱的满满的东西，也觉得买的差不多了。
一家人又雇了一辆牛车，大包小包地回到了家里。
趁着酒楼愿意收冬笋，辛小小又拉着辛晓紫辛志钢挖了冬笋，送到上次的那家酒楼去。
这次去那掌柜的更客气了，收了冬笋后，更是将辛小小她们请到雅间喝茶。
“辛姑娘，你上次教我的法子太好了。这些日子我酒楼的生意不知道有多好。”
辛小小上次不但给掌柜的卖了五道菜谱，更是教他，先做一点菜，免费送给前吃饭的客人品尝。
等来酒楼的客人多后，这些菜每样每日只做五十份。
因为味道鲜美，从来没有吃过。有些人就早早地预订，只为吃上酒楼的一口新菜样。
吃过的人更是念念不忘，还想再吃一回。
这样一传十，十传百。酒楼的生意越来越好。
辛小小早就想到了这一点，她微笑道：“这没有什么，等再过一段时间，我再给掌柜的几道菜谱……”
掌柜的眼睛发亮，颤声道：“还有菜谱？”
这几道菜谱已经是让人惊叹了，还有？
辛小小淡定地点点头。
最后，在掌柜的的热情邀请下，辛小小她们这顿饭是在酒楼吃的。
只是在得月酒楼，得月酒楼的掌柜史掌柜就没那么好的心情了。
这么大个县城，不可能只有一家酒楼。辛小小向人打听，很快又来到另一家酒楼，醉霄楼。
醉霄楼原本是本地最大的一家酒楼，可是自从三年前得月酒楼到了此地后，他们的生意便一日不如一日。
辛小小他们把冬笋送到后厨的时候，小伙计倒是挺客气，只是他看了看袋子里的冬笋，为难的摸了摸头。
“姑娘，这个我们是不收的，要是有什么木耳香菇之类的，我们酒楼肯定收的。”
辛小小不动声色，打开袋子，“这个冬笋若是做好了，味道很是鲜美的，你要是不信，我可以给你先做一道菜。”
“这……”小伙计还是几分为难，他只是一个小伙计，做不了这个主。
“你们先在这里等一下，我要给掌柜的说下。”小伙计道。
不多时，小伙计领来了一个五十多岁面容微胖的老者。
那掌柜的也和小伙计一样，看了下袋子里的冬笋后，就直摇头，“不行不行，这个怎么能吃呢？即使能吃，那能有多好吃？”
辛小小微微一笑，“掌柜的，你没尝过，怎么就知道不好吃呢？”
掌柜疑惑地抬起头，“怎么尝？”
辛小小淡定道：“这样吧，我借贵酒楼的厨房一用，亲自给你做一道冬笋。你如果觉得好吃，再要我们这些冬笋也行。另外，除了这道炒冬笋，我这里还有几道菜谱，到时和掌柜的可以再谈谈。”
掌柜的心动了。
他这个醉霄楼原本是此地最大的酒楼，可是被那个得月酒楼现在挤的生意都快没有多少了。
因为什么呢？就是因为得月酒楼里的厨子据说是从京城请来的，所做的菜肴和本地大为不同，他要是有几个新菜谱，不说是竞争过得月酒楼，最起码能有一争之力。
只是眼前的这个小姑娘能拿出让人眼前一亮的菜谱吗？
掌柜的免不了心里嘀咕。
他看向辛小小。
虽然楚氏也在，但掌柜的的眼睛毒辣，一眼就看出这家人里面，拿主意的是这个小姑娘。
不过十四五的年纪，穿着和普通的小姑娘也没有区别，但嘴角含笑，腰背挺直，眼神清亮有神。
掌柜的不知怎么，一下子就相信了她的话。
“好，我就把厨房借给你用一下，如果做出来的不好吃，也没事。你们下次若是还有什么菜送过来，我们酒楼也会收的。”掌柜的爽快答应。
只是，他到底还是不相信这冬笋做出来能有多好吃。
辛小小微微一笑，“多谢掌柜的，冬笋做出来后，决不会让你失望的。”
酒楼的后厨不比辛家的厨房，一应调料俱全。再加上又有小伙计烧火，辛小小这道冬笋炒腊肉，做的是快速之极。
当辛小小把菜炒好后，端到掌柜的跟前，伸手道：“掌柜的，请尝一尝。”
掌柜的眼前一亮，不说别的，就这个香味已经让人馋涎欲滴。
他拿起筷子迫不及待地吃了一口。
辛小小淡定地看着他。
果然掌柜的眼神发亮，连声道：“好吃好吃！鲜嫩爽口，回味无穷。”
“姑娘，这些冬笋你要怎么卖？”
相比于辛晓紫辛志安他们的兴奋，辛小小淡定多了，“好说，我这里还有几道菜谱……”
最后，辛小小和掌柜的商量好，冬笋以每斤五十文钱成交，以后有多少要多少。而菜谱则以每道二十两银子成交。
这样下来，辛小小卖了五道菜谱，再加上卖冬笋的钱，这次他们总共挣了一百多两银子。
楚氏觉得自己犹如在梦里，今天实在是大起大落，她还以为这些冬笋卖不出去了。
谁知道，不但卖出去了，最重要的是那几个菜谱竟然卖了这么多银子。
辛小小也是眉眼弯弯，她笑着对辛志安道：“怎么样？我可是说过今天要在这里请大家吃饭，没骗你们吧？”
辛志安小脸发亮，“没骗没骗，姐，你可真厉害。”
辛小小扬了扬眉，毫不客气道：“那当然。”
几个人说笑了一会儿，因为已经快到中午，就商量在哪里吃饭。
按照辛小小的意思，就去那家得月酒楼，让那个狗眼看人低的叫什么叶金银的人看看，他们不是没有钱。
楚氏坚决阻止。
辛小小想了想，觉得也是。为什么要让他们赚这个银子呢。
最后，几个人商量好，去了路边的一家面馆。虽是个小面馆，但在本地已经开了三十年，生意非常好。
几个人各要了一碗肉丝面，又要了几碟小菜。
吃完饭出来后，辛小小又买了一些零嘴糕点，棉花布匹，还给辛志安买了糖人糖葫芦，给楚氏辛晓紫买了头花脂粉……眼看着辛小小还要买下去，楚氏急忙拦住。
“小小，不敢再买了。”
辛小小遗憾地耸了耸肩，她还没买够呢。
不过，她看着每个人怀里抱的满满的东西，也觉得买的差不多了。
一家人又雇了一辆牛车，大包小包地回到了家里。
趁着酒楼愿意收冬笋，辛小小又拉着辛晓紫辛志钢挖了冬笋，送到上次的那家酒楼去。
这次去那掌柜的更客气了，收了冬笋后，更是将辛小小她们请到雅间喝茶。
“辛姑娘，你上次教我的法子太好了。这些日子我酒楼的生意不知道有多好。”
辛小小上次不但给掌柜的卖了五道菜谱，更是教他，先做一点菜，免费送给前吃饭的客人品尝。
等来酒楼的客人多后，这些菜每样每日只做五十份。
因为味道鲜美，从来没有吃过。有些人就早早地预订，只为吃上酒楼的一口新菜样。
吃过的人更是念念不忘，还想再吃一回。
这样一传十，十传百。酒楼的生意越来越好。
辛小小早就想到了这一点，她微笑道：“这没有什么，等再过一段时间，我再给掌柜的几道菜谱……”
掌柜的眼睛发亮，颤声道：“还有菜谱？”
这几道菜谱已经是让人惊叹了，还有？
辛小小淡定地点点头。
最后，在掌柜的的热情邀请下，辛小小她们这顿饭是在酒楼吃的。
只是在得月酒楼，得月酒楼的掌柜史掌柜就没那么好的心情了。