第十七章火锅
眼看着燕泽的生日越来越近了，顾卿至今还没有头绪。
“姨娘，您想好给王爷送什么东西了吗？”丸子担心的问道：“奴婢听说西侧院的，萧姨娘准备送王爷，失传已久的兵书。还有依人泽备好了，上好的宝剑送于王爷。”
“这些东西都被他们送过，送什么可好？”顾卿对于送礼这事儿，实在是没有诀窍。“你能帮我想想办法看我送点什么好？”
“姨娘，依奴婢说，早几天您就应该准备，自己做衣裳送给王爷，这是最好不过了。亲手中的东西可比，那买来的要好多了。”丸子拿着梳子轻轻地为顾卿挽着发。
“那可不行，据说王妃娘娘每年都会送完一套，她自己亲手做的衣服给王爷，我怎么好意思和王妃娘娘挣，再说了我这手艺，也拿不出手啊。”顾卿一口否决了这个注意。
丸子想了想，也确实是这个理儿，“咦，姨娘，不如您亲自为王爷做一顿饭？”
“做饭？”
“没错啊！姨娘你还记得之前你给路费吗？煮的鸡翅吗？可好吃了，你这手艺拿出去绝对没话说。”丸子回想起之前某一天，顾卿心血来潮做的那个叫什么“可乐鸡翅”的东西，就挺好吃的。
说起这个，顾卿终于想起来，自己还会这么一点才艺了。之前给他们做了可乐鸡翅，因为没有可乐，所以拿糖代替了，不过还是取名可乐鸡翅，没想到大家都挺喜欢的。
“你这办法不错，那就按这个办吧，让我想想做点什么好。”
说起过生日吃什么？顾卿第一时间想到的就是火锅呀！火锅简直是百吃不腻，美味至极。不过在古代，可是没有火锅这种东西，但是，好歹顾卿曾经也是个吃货，自己研究过火锅底料的做法，想来，这些材料是应该有的。而且现在也不是很热，吃这个正合适。
有了初步的主意，顾卿便立刻行动了起来，燕泽的生日没几天了，她得在这两个天就将火锅底料研究出来。顾卿亲自去厨房，吩咐厨娘将她需要的，一系列材料买好。
葱、姜、蒜、八角香料，这些都是必不可少的，还有牛油，什么的，都得多备一些，这也不是，一次就能成功的，说不定还得做上几次。
厨房的动作很快，在第二天就买好了顾卿所需要的全部食材。
用的材料顾卿也开始行动起来，周围的丫鬟们虽然都不太能理解顾卿在做什么，但只要想着是为王爷做生辰礼物的，大家都拿起干劲，努力将事情做到最好。
炒料火候的掌控当然是最重要的，顾卿不会用柴火，所以这只有交给厨娘来掌控，有了厨娘的帮忙，顾卿也顺利了许多。
第一次出来的成品卖相就不错，顾卿是个爱吃辣椒的，所以整个火锅底料看起来十分火辣，却又香味扑鼻。
顾卿尝了一下觉得底料的香料味有些重，辣味也有些过，到时候可能，饭吃完了，第二天胃也受不了了。
“那大家都来帮我尝尝看，有些什么问题？”
在一旁等候的丫鬟和厨房的人看到一锅的东西，早就忍不住，好奇心想要尝一尝哦，此时听见顾卿的吩咐，连忙拿着筷子，准备试一试锅里的菜。
“姨娘这个是什么东西啊？可真好吃，就是有些辣。”说完话，丸子就到处找水喝，这东西好吃是好吃，可也太辣了吧。
顾卿看着丸子的样子，也觉得好像有些辣过头了，“黄妈妈，你觉得怎么样？”顾卿转头问道，身边的厨娘。
黄大妈放下手中的筷子说道：“回姨娘的话，奴婢觉得，这底料是无香料，有些过了。汤汁也缺一些韵味，奴婢觉得是不是可以用高汤来炖？”
顾卿点点头，果然专业人士，就是专业人士，一说就说到点上了。
“那就按你说的做，我们再改良改良。”
有种黄大妈在旁边打下手，顾卿这一次，比刚才更加顺利。最终做出来的东西，顾卿觉得和自己在现代吃的，没什么两样，熟悉的味道让顾卿觉得十分开心。
“好了，今天就到这儿吧。离王爷的生辰宴还有三天，到时候，王妃娘娘会安排我们一起吃饭，所以这个东西只能在王爷生辰之前吃了，就将他安排在王爷生辰宴的前一天晚上吧。”
“是。”
东西准备好了，顾卿心中的大石头也放下了。带着丫鬟们开开心心的回房。
时间很快就到了燕泽生辰宴前一天，早上一早，余音苑的人都忙碌了起来。
“丸子，丸子。”
“芳草姐姐，我在呢！”
“你带着黄妈妈一起出去买菜，都管好了吗？只要黄妈妈说好，你就付钱，知道了吗？”
“是我马上就去办。”
这边丸子领着命，去厨房找黄妈妈一起出去采购。有些菜式，提前准备好了的，但那些肉食之类的，必须当天采购最为新鲜。
送走了丸子，芳草又把樱桃叫了过来，“姨娘让我出去买点，好看的碗筷回来，所以在我走的时间里，你就守着姨娘知道了吗？”
“好的芳草姐姐，你尽管去，我会一直跟这一样的。”樱桃点头回答道。
“有你在，我是放心的，那我就先走了。”
“好。”
送走了芳草，樱桃回到房中，正巧顾卿也正在找她。
“她们都去了吗？”
“回姨娘的话，都去了。”
“嗯，那我们去厨房吧！”
顾卿今天还有大任务在身上，不仅要将火锅底料炒出来，还有很多菜品需要腌制。所以她只穿上简便的服装，随意的梳了一个发髻，便带着樱桃来到了。
“好吧，我们开始。”
顾卿大厨房里轰轰烈烈的大干起来，先将油烧好，然后放下葱姜蒜，八角香料等各种调料品。然后将熬了一整晚的高汤，取了出来，倒入。最后再加上辣椒，整个火锅的味道就出来了。
顾卿尝了尝调料的味道，是她这几天做得最好的一次，看来今天晚上会有一个愉快的用餐夜晚。这个时候丸子和芳草也回来了。
“姨娘，您看看这些，碗筷还合适吗？”芳草带回来的碗筷，不同于王府那些精美的碗筷。
这些碗筷的造型都十分特别，用金买已经不能够形容，准确的说应该是精巧，或许它的质量，不如王府里的质量好，但造型各异，让顾卿喜不胜喜。
“干得好，你和丸子都去领赏吧。”
“奴婢多谢姨娘。”
一天过得很快，夜晚终于来临。
“王爷。”
“怎么了？”燕泽正在看奏章。
梁开说道：“顾姨娘和依姨娘都派了人过来请您去用膳，您看……”
听到梁开的话，燕泽收起了奏章，“走，去余音苑。”
“是。”
*
“姨娘。”
“嗯，怎么是王爷来了吗？”依人正坐在梳妆台打扮，想着明天是王爷的生辰，要大家一起吃饭，所以就想提前一天，向王爷请过来，自己亲自下厨也可以展现展现，她的贤惠。
小丫鬟，咬咬牙，说道：“王爷……王爷他被顾姨娘，请走了。”
正在梳头的依人，一下子，捏断了手中的发钗。
“没用的东西。”依人将断掉的发钗，扔在了丫鬟的脸上。
“姨娘，息怒。”小丫鬟害怕的求饶。
顾卿，依人默默的在心里念着这个名字，总有一天，我会让你消失了。
*
“你这又是弄的什么东西啊？”燕泽一进门，就看见摆在院子里的锅。
顾卿上前抱着燕泽的手臂，“不是想着明天是你的生辰，这东西又不能明天拿出来吃，所以就只要提前一天吗？”
“你啊！”燕泽捏了捏顾卿的鼻子，宠溺的说道：“竟出些鬼主意。”
“这东西要怎么吃？”
“这些菜都是要放下去煮的，煮熟就可以捞出来了，这些肉片就要涮着吃，你看着啊！”顾卿亲自为燕泽示范，涮了一块牛肉，夹到燕泽碗里。
燕泽吃下肉，确实味道不错，这种吃法，即暖和，又方便，正想说话，就看见顾卿睁着亮闪闪的眼睛望着他：“嗯不错，很好吃，我们家卿卿可真贤惠。”
顺利得到表扬的顾卿十分开心。“我当然贤惠喽，我可只给你一个人吃的哦！”
“嗯，真乖！”
有了表扬的顾卿，也开始涮起东西来。两人吃的不亦乐乎，因为这种吃法也不用下人伺候，索性厨房也备着多余的火锅底料和菜，除去给王妃娘娘送的，也还省下不少，顾卿便让他们也吃东西去。
就剩下了燕泽和顾卿两人，不时的互相夹菜，到让顾卿觉得真像两口子了。
等两人吃完的时候，时间已经很晚了，洗漱完毕，燕泽半躺在床边上，顾卿则趴在燕泽的身上打着哈欠。
“快睡吧，很晚了。”
顾卿摇摇头，“时辰还没到呢！”
“什么时辰？”燕泽奇怪的问道。
就在这时，外面传来打更的声音，三更了。
顾卿一脸兴奋的坐起来，“王爷，生辰快乐！”
本来还有些疑惑的燕泽现在是明白了，有些地方的人将三更定义为另一天的开始，这丫头可能是不知道在哪儿听说了，难怪一直熬着不睡觉。
“嗯，我收到了。”
“我是第一个哦！”顾卿开心的抱着燕泽。
“嗯，你是第一个，我记着呢，谢谢你的礼物。”
“不客气……”
燕泽没想到这一眨眼的功夫，顾卿就睡着了。将她放在床上，吹了灯，抱在怀里，这么个惹人疼的丫头，可真是爱不够啊！
“姨娘，您想好给王爷送什么东西了吗？”丸子担心的问道：“奴婢听说西侧院的，萧姨娘准备送王爷，失传已久的兵书。还有依人泽备好了，上好的宝剑送于王爷。”
“这些东西都被他们送过，送什么可好？”顾卿对于送礼这事儿，实在是没有诀窍。“你能帮我想想办法看我送点什么好？”
“姨娘，依奴婢说，早几天您就应该准备，自己做衣裳送给王爷，这是最好不过了。亲手中的东西可比，那买来的要好多了。”丸子拿着梳子轻轻地为顾卿挽着发。
“那可不行，据说王妃娘娘每年都会送完一套，她自己亲手做的衣服给王爷，我怎么好意思和王妃娘娘挣，再说了我这手艺，也拿不出手啊。”顾卿一口否决了这个注意。
丸子想了想，也确实是这个理儿，“咦，姨娘，不如您亲自为王爷做一顿饭？”
“做饭？”
“没错啊！姨娘你还记得之前你给路费吗？煮的鸡翅吗？可好吃了，你这手艺拿出去绝对没话说。”丸子回想起之前某一天，顾卿心血来潮做的那个叫什么“可乐鸡翅”的东西，就挺好吃的。
说起这个，顾卿终于想起来，自己还会这么一点才艺了。之前给他们做了可乐鸡翅，因为没有可乐，所以拿糖代替了，不过还是取名可乐鸡翅，没想到大家都挺喜欢的。
“你这办法不错，那就按这个办吧，让我想想做点什么好。”
说起过生日吃什么？顾卿第一时间想到的就是火锅呀！火锅简直是百吃不腻，美味至极。不过在古代，可是没有火锅这种东西，但是，好歹顾卿曾经也是个吃货，自己研究过火锅底料的做法，想来，这些材料是应该有的。而且现在也不是很热，吃这个正合适。
有了初步的主意，顾卿便立刻行动了起来，燕泽的生日没几天了，她得在这两个天就将火锅底料研究出来。顾卿亲自去厨房，吩咐厨娘将她需要的，一系列材料买好。
葱、姜、蒜、八角香料，这些都是必不可少的，还有牛油，什么的，都得多备一些，这也不是，一次就能成功的，说不定还得做上几次。
厨房的动作很快，在第二天就买好了顾卿所需要的全部食材。
用的材料顾卿也开始行动起来，周围的丫鬟们虽然都不太能理解顾卿在做什么，但只要想着是为王爷做生辰礼物的，大家都拿起干劲，努力将事情做到最好。
炒料火候的掌控当然是最重要的，顾卿不会用柴火，所以这只有交给厨娘来掌控，有了厨娘的帮忙，顾卿也顺利了许多。
第一次出来的成品卖相就不错，顾卿是个爱吃辣椒的，所以整个火锅底料看起来十分火辣，却又香味扑鼻。
顾卿尝了一下觉得底料的香料味有些重，辣味也有些过，到时候可能，饭吃完了，第二天胃也受不了了。
“那大家都来帮我尝尝看，有些什么问题？”
在一旁等候的丫鬟和厨房的人看到一锅的东西，早就忍不住，好奇心想要尝一尝哦，此时听见顾卿的吩咐，连忙拿着筷子，准备试一试锅里的菜。
“姨娘这个是什么东西啊？可真好吃，就是有些辣。”说完话，丸子就到处找水喝，这东西好吃是好吃，可也太辣了吧。
顾卿看着丸子的样子，也觉得好像有些辣过头了，“黄妈妈，你觉得怎么样？”顾卿转头问道，身边的厨娘。
黄大妈放下手中的筷子说道：“回姨娘的话，奴婢觉得，这底料是无香料，有些过了。汤汁也缺一些韵味，奴婢觉得是不是可以用高汤来炖？”
顾卿点点头，果然专业人士，就是专业人士，一说就说到点上了。
“那就按你说的做，我们再改良改良。”
有种黄大妈在旁边打下手，顾卿这一次，比刚才更加顺利。最终做出来的东西，顾卿觉得和自己在现代吃的，没什么两样，熟悉的味道让顾卿觉得十分开心。
“好了，今天就到这儿吧。离王爷的生辰宴还有三天，到时候，王妃娘娘会安排我们一起吃饭，所以这个东西只能在王爷生辰之前吃了，就将他安排在王爷生辰宴的前一天晚上吧。”
“是。”
东西准备好了，顾卿心中的大石头也放下了。带着丫鬟们开开心心的回房。
时间很快就到了燕泽生辰宴前一天，早上一早，余音苑的人都忙碌了起来。
“丸子，丸子。”
“芳草姐姐，我在呢！”
“你带着黄妈妈一起出去买菜，都管好了吗？只要黄妈妈说好，你就付钱，知道了吗？”
“是我马上就去办。”
这边丸子领着命，去厨房找黄妈妈一起出去采购。有些菜式，提前准备好了的，但那些肉食之类的，必须当天采购最为新鲜。
送走了丸子，芳草又把樱桃叫了过来，“姨娘让我出去买点，好看的碗筷回来，所以在我走的时间里，你就守着姨娘知道了吗？”
“好的芳草姐姐，你尽管去，我会一直跟这一样的。”樱桃点头回答道。
“有你在，我是放心的，那我就先走了。”
“好。”
送走了芳草，樱桃回到房中，正巧顾卿也正在找她。
“她们都去了吗？”
“回姨娘的话，都去了。”
“嗯，那我们去厨房吧！”
顾卿今天还有大任务在身上，不仅要将火锅底料炒出来，还有很多菜品需要腌制。所以她只穿上简便的服装，随意的梳了一个发髻，便带着樱桃来到了。
“好吧，我们开始。”
顾卿大厨房里轰轰烈烈的大干起来，先将油烧好，然后放下葱姜蒜，八角香料等各种调料品。然后将熬了一整晚的高汤，取了出来，倒入。最后再加上辣椒，整个火锅的味道就出来了。
顾卿尝了尝调料的味道，是她这几天做得最好的一次，看来今天晚上会有一个愉快的用餐夜晚。这个时候丸子和芳草也回来了。
“姨娘，您看看这些，碗筷还合适吗？”芳草带回来的碗筷，不同于王府那些精美的碗筷。
这些碗筷的造型都十分特别，用金买已经不能够形容，准确的说应该是精巧，或许它的质量，不如王府里的质量好，但造型各异，让顾卿喜不胜喜。
“干得好，你和丸子都去领赏吧。”
“奴婢多谢姨娘。”
一天过得很快，夜晚终于来临。
“王爷。”
“怎么了？”燕泽正在看奏章。
梁开说道：“顾姨娘和依姨娘都派了人过来请您去用膳，您看……”
听到梁开的话，燕泽收起了奏章，“走，去余音苑。”
“是。”
*
“姨娘。”
“嗯，怎么是王爷来了吗？”依人正坐在梳妆台打扮，想着明天是王爷的生辰，要大家一起吃饭，所以就想提前一天，向王爷请过来，自己亲自下厨也可以展现展现，她的贤惠。
小丫鬟，咬咬牙，说道：“王爷……王爷他被顾姨娘，请走了。”
正在梳头的依人，一下子，捏断了手中的发钗。
“没用的东西。”依人将断掉的发钗，扔在了丫鬟的脸上。
“姨娘，息怒。”小丫鬟害怕的求饶。
顾卿，依人默默的在心里念着这个名字，总有一天，我会让你消失了。
*
“你这又是弄的什么东西啊？”燕泽一进门，就看见摆在院子里的锅。
顾卿上前抱着燕泽的手臂，“不是想着明天是你的生辰，这东西又不能明天拿出来吃，所以就只要提前一天吗？”
“你啊！”燕泽捏了捏顾卿的鼻子，宠溺的说道：“竟出些鬼主意。”
“这东西要怎么吃？”
“这些菜都是要放下去煮的，煮熟就可以捞出来了，这些肉片就要涮着吃，你看着啊！”顾卿亲自为燕泽示范，涮了一块牛肉，夹到燕泽碗里。
燕泽吃下肉，确实味道不错，这种吃法，即暖和，又方便，正想说话，就看见顾卿睁着亮闪闪的眼睛望着他：“嗯不错，很好吃，我们家卿卿可真贤惠。”
顺利得到表扬的顾卿十分开心。“我当然贤惠喽，我可只给你一个人吃的哦！”
“嗯，真乖！”
有了表扬的顾卿，也开始涮起东西来。两人吃的不亦乐乎，因为这种吃法也不用下人伺候，索性厨房也备着多余的火锅底料和菜，除去给王妃娘娘送的，也还省下不少，顾卿便让他们也吃东西去。
就剩下了燕泽和顾卿两人，不时的互相夹菜，到让顾卿觉得真像两口子了。
等两人吃完的时候，时间已经很晚了，洗漱完毕，燕泽半躺在床边上，顾卿则趴在燕泽的身上打着哈欠。
“快睡吧，很晚了。”
顾卿摇摇头，“时辰还没到呢！”
“什么时辰？”燕泽奇怪的问道。
就在这时，外面传来打更的声音，三更了。
顾卿一脸兴奋的坐起来，“王爷，生辰快乐！”
本来还有些疑惑的燕泽现在是明白了，有些地方的人将三更定义为另一天的开始，这丫头可能是不知道在哪儿听说了，难怪一直熬着不睡觉。
“嗯，我收到了。”
“我是第一个哦！”顾卿开心的抱着燕泽。
“嗯，你是第一个，我记着呢，谢谢你的礼物。”
“不客气……”
燕泽没想到这一眨眼的功夫，顾卿就睡着了。将她放在床上，吹了灯，抱在怀里，这么个惹人疼的丫头，可真是爱不够啊！