第5章 沦为厨子
“咳咳咳咳……”顾小离被“食满楼”厨房的油烟味呛到。
顾小离一边在厨房里摘菜一边回想起昨日清晨被掌柜毫不留情赶出去的场景,那叫一个可怕。
顾小离是个有“前科”的人,近些日子好像大伙都在八卦顾家和八皇子结亲的事,她那被人传得乌烟瘴气的名声似乎被压制了下去,但经昨儿一闹,顾小离更加“出名”了,去哪、找谁都不被待见,无奈之下只能回到原处。
幸好她急中生智,将面子完全置身事外,和青儿一天守在食满楼的后门,各种招数都用尽了,那“铁面”掌柜还是不愿收留她们。顾小离唯有拿出她在现代的当家本事了。
在现代,她的老爸以前是在五星级酒店当过一等大厨,做菜烧饭的本事,尝过的人,没有谁不赞不绝口。小学五年级开始,家里就时常没人,那会家里还不算富裕,爸妈工作忙,她只好勤奋起来,被逼和老爸学着做菜,这断断续续快十年的时间里,她不敢说完全精髓,但还是有模有样的,外加她记性不差,又是个杠杠的吃货,尝过大江南北的美味佳肴。
可惜,她满心敬佩的老爸,做出那种令她恨意丛生的事,简直不可原谅。若不是为了在古代混个日子,她才不愿意再记起跟她那恶心人的老爸有关的任何东西。
那时,顾小离抓住掌柜的手,跟他担保:“掌柜你看这样行不行,我和她,”顾小离指了指一旁的青儿,说:“帮你打工!”顾小离看到掌柜脸上的疑惑,又改说:“就是帮你打杂,做什么都可以。”掌柜好笑地摇头,“小姑娘,你也是在我这住过的人,你觉得我这里会缺打杂的?而且就你们俩的身板,我看招进来就是赔钱的货!”
掌柜挣开顾小离的手,转身要关门,顾小离又叫住他,“我看你们这里各色菜肴都做得很不错,但就是口味太专一,也就是说,每样菜都基本是一个味道,做不出菜式该有的特色。我这么说你肯定也觉得我在瞎说。这样吧,我也学过几样菜,正是你们菜谱上没有的,要不你让我进去试试,若觉得可以,就留下我们二人,如何?”
掌柜听顾小离说得有头有尾,与她年纪不符,这种话本就像老生常谈并不引人注意,而掌柜却愿意试她一试,新鲜的在于这堂堂丞相府里的千金小姐居然学过做饭,还像是钻研过菜式一般,这才叫人好奇。相同地,青儿在一旁也是傻了眼,青儿打从五六岁就进了顾家做顾离的贴身丫鬟,从不知顾离还学过做饭?
顾小离还不太适应这个身体,感觉比她在现代那个营养不良的身体还要差,做菜的过程十分笨拙,旁边围观的人不停地说笑。幸好在青儿默契的配合下总算做出一道“酒酿豆腐”。掌柜与大厨尝过后,半天没说话,但神情还是令顾小离很满意,看来功力尚在。
最后她二人顺利被留下,顾小离听从掌柜的吩咐,列了一个菜表出来,表示那一系列的菜都由她来做,若无客人点单就留在厨房帮大厨打杂,不能进到厅部,因为她名声不好,怕影响客人食欲,而青儿则被安排传菜。
顾小离心想,这掌柜还真会赚钱,果然姜还是老的辣。
顾小离摘完菜,端了个盆走出厨房到水井旁打水时,听见青儿的叫声,“小离,我……”刚扭过头,青儿就晕倒在地上了。
顾小离一边在厨房里摘菜一边回想起昨日清晨被掌柜毫不留情赶出去的场景,那叫一个可怕。
顾小离是个有“前科”的人,近些日子好像大伙都在八卦顾家和八皇子结亲的事,她那被人传得乌烟瘴气的名声似乎被压制了下去,但经昨儿一闹,顾小离更加“出名”了,去哪、找谁都不被待见,无奈之下只能回到原处。
幸好她急中生智,将面子完全置身事外,和青儿一天守在食满楼的后门,各种招数都用尽了,那“铁面”掌柜还是不愿收留她们。顾小离唯有拿出她在现代的当家本事了。
在现代,她的老爸以前是在五星级酒店当过一等大厨,做菜烧饭的本事,尝过的人,没有谁不赞不绝口。小学五年级开始,家里就时常没人,那会家里还不算富裕,爸妈工作忙,她只好勤奋起来,被逼和老爸学着做菜,这断断续续快十年的时间里,她不敢说完全精髓,但还是有模有样的,外加她记性不差,又是个杠杠的吃货,尝过大江南北的美味佳肴。
可惜,她满心敬佩的老爸,做出那种令她恨意丛生的事,简直不可原谅。若不是为了在古代混个日子,她才不愿意再记起跟她那恶心人的老爸有关的任何东西。
那时,顾小离抓住掌柜的手,跟他担保:“掌柜你看这样行不行,我和她,”顾小离指了指一旁的青儿,说:“帮你打工!”顾小离看到掌柜脸上的疑惑,又改说:“就是帮你打杂,做什么都可以。”掌柜好笑地摇头,“小姑娘,你也是在我这住过的人,你觉得我这里会缺打杂的?而且就你们俩的身板,我看招进来就是赔钱的货!”
掌柜挣开顾小离的手,转身要关门,顾小离又叫住他,“我看你们这里各色菜肴都做得很不错,但就是口味太专一,也就是说,每样菜都基本是一个味道,做不出菜式该有的特色。我这么说你肯定也觉得我在瞎说。这样吧,我也学过几样菜,正是你们菜谱上没有的,要不你让我进去试试,若觉得可以,就留下我们二人,如何?”
掌柜听顾小离说得有头有尾,与她年纪不符,这种话本就像老生常谈并不引人注意,而掌柜却愿意试她一试,新鲜的在于这堂堂丞相府里的千金小姐居然学过做饭,还像是钻研过菜式一般,这才叫人好奇。相同地,青儿在一旁也是傻了眼,青儿打从五六岁就进了顾家做顾离的贴身丫鬟,从不知顾离还学过做饭?
顾小离还不太适应这个身体,感觉比她在现代那个营养不良的身体还要差,做菜的过程十分笨拙,旁边围观的人不停地说笑。幸好在青儿默契的配合下总算做出一道“酒酿豆腐”。掌柜与大厨尝过后,半天没说话,但神情还是令顾小离很满意,看来功力尚在。
最后她二人顺利被留下,顾小离听从掌柜的吩咐,列了一个菜表出来,表示那一系列的菜都由她来做,若无客人点单就留在厨房帮大厨打杂,不能进到厅部,因为她名声不好,怕影响客人食欲,而青儿则被安排传菜。
顾小离心想,这掌柜还真会赚钱,果然姜还是老的辣。
顾小离摘完菜,端了个盆走出厨房到水井旁打水时,听见青儿的叫声,“小离,我……”刚扭过头,青儿就晕倒在地上了。